Codornices a la plancha
Un plato muy sencillo de hacer con el que aprovecharás todo el sabor de la carne de codorniz.
Ingredientes
- 2 Codornices
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Hierbas al gusto
Preparación
- Calienta la sartén a fuego medio y coloca las codornices para que empiecen a cocinarse por uno de los lados
- Dales la vuelta a las codornices a la plancha y sazona al gusto con las especias. Añade sal , pimienta y hierbas
- Coloca la tapa a la sartén y termina de cocinar las codornices hasta que veas que la carne ya esté cocida. La cocción no debe durar más de 5-7 minutos.
- Disfruta de las codornices a la plancha, ¡están deliciosas!
